C’est au début du mois de septembre que commencent les foires aux vins. Incontournable pour les amateurs de vin, cet événement est le lieu pour faire de bonnes affaires. Les distributeurs font tout pour se démarquer à cette occasion. Comment…
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Le vin est l’un des rares aliments avec des ingrédients inconnus. Vous avez peut-être déjà vu cette phrase sur la carte des vins de certains bars : vin nature. Alors peut-être vous passez votre chemin, peur de vous retrouver à goûter du cidre…
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Pour les entreprises œuvrant dans le domaine de l’alimentation ou plus précisément de la restauration, la question d’hygiène est très importante. D’ailleurs, les règlements en vigueur restent très fermes sur ce sujet. Ceux-ci concernent entre autres les professionnels de la…
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Beaucoup d’entreprises ont choisi de s’orienter vers un autre type de business de consommation pour plus « appâter le client », et ça marche. Le fait est que ces entreprises avec un nouveau concept proposent tout bonnement de faire de leurs…
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Déguster des grillades en famille ou entre collègues est un moment de détente que l’on envie aux personnes possesseurs de terrasse et de jardin. Cependant, pour une meilleure grillade partie chaque week-end, il est indispensable d’avoir des équipements qui répondent exactement…
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Pour choisir votre café, plusieurs critères sont à prendre en compte. Un café de bonne qualité a une saveur douce. Son arôme et son acidité sont bien équilibrés. Un bon café torréfié n’a aucun goût de brûlé. Il n’est ni carbonisé, ni amer. Quand on…
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Qui n’a pas envie d’un pain frais et chaud tout juste préparé pour le petit-déjeuner ? Réaliser un pain maison n’est pas donné à tout le monde, à condition d’avoir l’appareil idéal. Quelques critères sont à considérer pour bien choisir la…
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Tout le monde sait que la bière faite partie des boissons les plus rafraîchissantes. En effet, presque tous les hommes qui consomment cette boisson admirent exactement la bière artisanale francaise. Cependant, il y a plusieurs bières artisanales, mais avant d’adopter,…
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Les grands crus s’avèrent incontournables sur les tables des grands restaurants. De nombreux particuliers consomment également lors des événements importants en famille. Alors que vous allez accueillir une réception de grande envergure ou que vous souhaitez tout simplement préparer un…
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Avec un peu de citron, dégustées bien fraîches, les huîtres sont toujours appréciées par les gourmets. Elles constituent en outre un trésor de bienfaits du point de vue nutritif, car riches en iode et sels minéraux, mais peu caloriques !…
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