Monter un évènement culinaire, à quoi faut-il penser ?

événement culinaire

Un événement culinaire un moyen original et divertissant de promouvoir votre marque ou renforcer les liens entre vos équipes. Il constitue également une opportunité d’aller à la rencontre de vos clients ou de partager votre amour de la cuisine. Dans tous les cas, si vous souhaitez obtenir un résultat satisfaisant, il faut accorder une attention particulière à l’organisation. Depuis la recherche du lieu jusqu’à la récolte de feed-back, quels sont les éléments à prendre en compte pour réussir un événement culinaire ?

Avant l’évènement

Pour organiser un événement culinaire il faut d’abord choisir un thème. Il va servir de fil directeur pour toutes vos autres décisions. Pour trouver le thème idéal, inspirez-vous de vos objectifs. Vous pouvez par exemple choisir la gastronomie française si vous souhaitez mettre en valeur le patrimoine culinaire de la France et faire découvrir les différents terroirs. Une fois votre thème défini, choisissez le type de nourriture à servir ou à faire découvrir. N’oubliez pas d’inclure les boissons qui sont une partie intégrante de l’expérience culinaire. Cette étape conclut la phase de pré-organisation. Vous devez maintenant trouver un site en accord avec votre thème et vos objectifs. Veillez notamment à ce qu’il puisse accueillir tous vos invités. Accordez aussi une attention aux équipements qui seront inclus dans la location du lieu. S’ils ne sont pas intégrés dans celle-ci, vous devrez trouver un fournisseur. À noter que vous pouvez vous faire épauler par un professionnel tout au long de ce processus.

Pendant l’évènement

Pour assurer le succès de votre événement culinaire, il est nécessaire d’y apporter une touche d’originalité. Pour cela, vous disposez de divers outils notamment la personnalisation d’ustensiles et d’accessoires de table. Vous pouvez, par exemple, personnaliser vos serviettes afin de mieux toucher vos clients ou mieux véhiculer votre marque. Cela vous donne aussi l’opportunité de donner plus de cachet à votre évènement. Attention, il est vital de choisir un prestataire de confiance pour ce type de service. Un mauvais produit risque en effet de nuire à l’expérience de vos invités, mais aussi à votre image. Pour un résultat optimal, n’hésitez pas à commander vos serviettes en papier chez Oscar De La Table. Un autre élément à prendre en compte pour organiser un événement culinaire correspond à sa promotion. N’hésitez pas à utiliser les réseaux sociaux afin de toucher un maximum de personnes. Vous pouvez également investir dans des affiches pour une action plus locale et efficace.

Après l’évènement

L’organisation d’un événement culinaire se prolonge au-delà de la tenue de celui-ci. Pour récolter un maximum d’expérience, il est judicieux de toujours procéder à une collecte de feed-back. Cela vous permettra aussi de véhiculer une image plus professionnelle de votre marque ou de votre personne. Pour récolter des avis, vous disposez de deux solutions. La première consiste à donner des formulaires personnalisés à vos visiteurs ou invités. Pour rendre la tâche plus motivante, faites-en un ticket pour participer à un tirage au sort avec un lot en jeu. La deuxième solution quant à elle consiste à procéder à une récolte électronique. Pour cela, créez une page sur les réseaux sociaux. À noter que vous pouvez confier cette tâche à un professionnel comme Surveymonkey. Enfin, n’oubliez pas de prévoir des outils précis afin d’évaluer le succès de votre événement culinaire. L’idéal consiste à obtenir des données chiffrées comme le nombre de tickets vendus ou de cartes de visite distribuées.

Profitez d’une expérience gustative d’exception à Tournus
Repas à emporter : trouver une bonne adresse à proximité en ligne