Au grand plaisir des amateurs de cuisine, la cuisine Nikkei vient de débarquer en France. Cet art culinaire, associant les cultures alimentaires du Japon et du Pérou, a aussi vite gagné de la popularité dans l’hexagone. En plus d’être authentique,…
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Ces dernières années, les sites spécialisés dans la livraison de repas se sont beaucoup multipliés. Ils proposent différentes formules pour permettre aux personnes qui n’ont pas le temps de faire les courses et cuisiner de se faire livrer leurs plats…
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D’après certaines indiscrétions, dans certaines entreprises, il est possible de trouver à manger dans tous les départements. Mais ce n’est pas uniquement le cas des grandes entreprises. Plusieurs PME à Paris proposent aussi des snacks, qu’il s’agisse d’un accès illimité…
Lire la suiteRien de plus énervant que de devoir servir le même plat assez souvent. Alors que vous manquez d’inspiration en cuisine, rejoindre un restaurant et commander des plats à emporter risquent de vider votre poche à grande vitesse. Restez dans votre…
Lire la suiteLe jarret de porc est une viande à la chair fondante et délicieuse. La choucroute alsacienne est aussi communément associée à du jarret de porc confit. Vous trouverez le jarret à moitié salé ou frais chez votre boucher, même sans…
Lire la suiteContrairement aux apparences, la cuisine n’est pas une discipline facile à maîtriser. Il faut parfois passer par un véritable cursus d’apprentissage pour être mesure de réaliser de bons plats. Heureusement, il ne s’agit pas de la seule méthode pour apprendre…
Lire la suitePour passer de bons moments entre famille ou amis, il n’y a rien de mieux que de faire la fête autour d’une table bien remplie. C’est pour cette raison même que plusieurs vont dans des restaurants familiaux actuellement. De plus,…
Lire la suiteAprès la cuisine vietnamienne, thaï, coréenne et indienne, une nouvelle tendance s’amorce, la cuisine des Philippines. Les spécialistes en restauration lui prédisent un avenir radieux, car les aliments et ingrédients qui entrent dans sa préparation répondent aux envies de cuisine…
Lire la suiteLe choix d’un restaurant vegan ne doit pas se faire de manière précipitée. Il est intéressant de se renseigner sur la notoriété, l’image et la qualité de service du restaurant. Vous devez réaliser un choix minutieux pour éviter les désagréments…
Lire la suiteLa tendance « fast-casual » est un concept très à la mode dans le monde de la gastronomie de nos jours. Vu que tout le monde met en première place la santé, cette tendance tend à séduire partout et commence à avoir…
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